Първа частна детска кухня - Велико Търново

Меню над 3 години

 

Понеделник 02.12.2019 г.

 

1. Бульон със свинско месо

      Състав:Свинско месо, лук, морков, картофи, 

           фиде, домати, царевично брашно, магданоз

 

2. Спанак с ориз и сирене

       Състав:Спанак, ориз, лук, морков, сирене,

              зехтин, джоджан

 

3. Мляко с грис

       Състав:Грис,  мляко, захар

 

 

 

 

Вторник 03.12.2019 г.

 

1. Супа от тиква с праз лук

       Състав:Тиква, праз лук, морков, ориз, 

              домати, зехтин

 

2. Пилешко филе с булгур 

       Състав:Пилешко филе, лук, морков, булгур,  

             чушка, домати, магданоз    

 

3. Мляко с ориз

       Състав:Ориз, мляко, захар

 

 

 

 

Сряда 04.12.2019 г.

1. Бистра супа със заешко месо

      Състав:Заешко месо, лук, моркови, домати, фиде, 

             царевично брашно, магданоз

 

2. Кус - кус със зеленчуци и сос Бешамел

       Състав:Броколи, карфиол, морков, кус - кус,

              мляко, краве масло, копър

 

3. Крем с ябълки и овесени ядки

       Състав:Овесени ядки, захар, ябълки,  мляко

 

 

 

 

 

Четвъртък  05.12.2019 г.

 

1. Супа от брюкселско зеле

       Състав: Брюкселско зеле, лук, морков, пащърнак,

              ориз, домати, царевично брашно, зехтин

 

2. Яхния от риба с картофи

       Състав:Сьомга-филе, картофи, лук, морков, домати, 

             царевично брашно, дивисил

 

3. Кисел с нектар

       Състав:Пшенично нишесте, нектар, захар

 

 

 

 

 

Петък 06.12.2019 г.

 

1. Супа пуешко месо

       Състав:Пуешко филе, лук, моркови, домати, 

             пащърнак, фиде, царевично брашно, 

             зехтин, магданоз

 

2. Зеленчуци с ориз

       Състав: Грах, зелен фасул, морков, лук, ориз,

             зехтин, копър

 

3. Крем с тиква и круша

       Състав:Пшенично нишесте, тиква, круши, 

            мляко, захар

 

 

 

 

 

Събота  07.12.2019 г.

 

Вариант І

 

1. Бульон с тиквички и пащърнак

       Състав:Тиквички, моркови, лук, пащърнак, ориз,

             царевично брашно, зехтин, копър

 

2. Телешко задушено

       Състав:Телешко месо, лук, картоф, домати, моркови,

             царевично брашно, магданоз

 

3. Млечна каша с праскови

       Състав: Праскови, мляко, захар, оризово брашно,

               царевично нишесте

 

 

 

Вариант ІІ

 

1. Крем супа от карфиол

       Състав:Карфиол, моркови, картофи, пащърнак,

              мляко,  краве масло, копър

 

2. Спагети със зеленчуци

       Състав:Моркови, зелен пипер, лук, домати,

             зеле, спагети, зехтин, магданоз

 

3. Мус с банан

       Състав:Грис, банан,захар