Първа частна детска кухня - Велико Търново

Меню над 3 години

 

Понеделник 24.02.2020 г.

 

1. Супа свинско месо

        Състав:Свинско месо, лук, моркови, домати, фиде,

             пащърнак, царевично брашно, магданоз

 

2.Елда със зеленчуци 

           Състав:Елда, лук, морков, чушка, картоф, 

                 домати, царевично брашно, зехтин,

                 магданоз

 

3. Мляко с грис с плодова заливка

        Състав:Грис,  мляко, захар, нектар

 

 

 

 

 

Вторник 25.02.2020 г.    

 

1.Доматена супа с булгур

        Състав:Домати, лук, морков, булгур, пащърнак, 

            царевично брашно, зехтин, магданоз

 

2.Пиле с ориз 

        Състав:Пилешко филе, лук, морков, ориз,  

              магданоз

 

3.Крем с киноа и праскови

         Състав:Пшенично нишесте, киноа, праскови, 

               захар, мляко

 

 

 

 

Сряда 26.02.2020 г.

 

1. Рибена чорба 

          Състав:Сьомга – филе, лук, морков, домати, зеле, 

               ориз, царевично брашно, дивисил

 

2. Картофена яхния

       Състав:Картофи, лук, домати, морков, чушка,

            царевично брашно, зехтин, магданоз

 

3. Мус с банан и ябълка

          Състав:Грис, банан, ябълка, захар

 

 

 

 

Четвъртък 27.02.2020 г.

 

1. Супа от овесени ядки с моркови

       Състав:Моркови,овесени ядки,лук, домати, 

              оризово брашно, копър, зехтин

 

2.  Пуешко с кус-кус и карфиол

      Състав:Пуешко филе, кус-кус, лук, морков,

                  карфиол, домати, копър

 

3. Шарлота с круши

         Състав:Пшенично нишесте, круши, сухар, захар,

              мляко

 

 

 

 

Петък 28.02.2020 г.

 

1. Супа телешко месо  

        Състав:Телешко месо, лук, моркови, домати, фиде, 

              пащърнак, царевично брашно, магданоз

 

2.  Спанак с картофи и сирене

        Състав:Картофи, спанак, лук, морков, сирене,

               краве масло

 

3. Мляко с ориз

       Състав: Ориз, мляко, захар

 

 

 

 

Събота 29.02.2020 г.

 

Вариант І

 

1. Бульон от зеленчуци

      Състав:Картофи, лук, моркови, грах, зелен фасул,

            пащърнак, домати, зехтин, копър

 

2. Заешко с броколи

       Състав: Заешко месо, броколи, моркови, лук, 

           домати, ориз, царевично брашно, зехтин, 

           копър

 

3.  Крем с праскови и манго

         Състав:Пшенично нишесте, захар, праскови,

              манго, мляко

 

 

 

 

Вариант ІІ

 

1. Крем супа от брюкселско зеле 

         Състав:Брюкселско зеле, лук, морков, ориз,  

             картофи, мляко, краве масло, копър

 

2. Пащърнак със зеленчуци 

      Състав:Пащърнак, морков, лук, тиквички, картофи,

           домати, царевично брашно, зехтин, копър

 

3.  Мус с нектар

         Състав:Грис, нектар, захар