Първа частна детска кухня - Велико Търново

Меню за следващата седмица за деца с алергия към белтъка на кравето мляко

 

 

 

Понеделник  24.01.2022 г.

 

1. І гр. и ІІ гр. - Супа свинско месо месо с праз лук

       Състав:Свинско месо, праз лук, моркови, фиде,

            домати, царевично брашно, магданоз

 

2. І гр. и ІІ гр. - Елда със зеленчуци 

       Състав:Елда, лук, морков, чушка, картоф, домати,

             царевично брашно, зехтин, магданоз

 

3. І гр. и ІІ гр.- Крем с бисквити

       Състав:Бисквити, царевино нишесте, захар, вода

 

 

 

 

 

 

 

 

Вторник 25.01.2022 г.   

 

1. І гр. и ІІ гр.- Крем супа от карфиол 

       Състав:Карфиол, моркови, картофи,   

           лук, зехтин, копър

 

2. І гр. и ІІ гр. - Пиле с ориз

       Състав:Пилешко филе, лук, морков, ориз, 

            магданоз

 

3. І гр. и ІІ гр. - Овесени ядки и вишни

       Състав:Овесени ядки, конфитюр - вишни, 

           захар, вода              

 

 

 

 

 

 

 

 

Сряда  26.01.2022 г.

 

1. І гр. и ІІ гр. - Супа заешко месо с чушки

       Състав:Заешко месо, лук, моркови, домати,

             ориз, чушки, царевично брашно, магданоз

 

2. І гр. и ІІ гр.- Броколи с кус- кус 

       Състав:Броколи, лук, морков, домати, кус-кус,

           зехтин, копър

 

3. І гр. и ІІ гр. - Оризов пудинг с тиква

       Състав:Оризова грис, царевично нишесте,

            пшенично брашно, тиква, захар, вода

 

 

 

 

 

 

 

Четвъртък 27.01.2022 г.

 

1. І гр. и ІІ гр. - Супа пюре от зеленчуци

       Състав:Картофи, грах, морков, лук, домати,  

            зехтин, копър

 

2. І гр. и ІІ гр. - Пиле с киноа и зеленчуци

       Състав:Пилешко филе, киноа, лук,  морков, 

          чушка, домати, царевично брашно,магданоз

 

3. І гр. и ІІ гр.- Мус с нектар

       Състав:Грис, нектар, захар

 

 

 

 

 

 

 

Петък 28.01.2022 г.

 

1. І гр. и ІІ гр. - Супа пуешко месо с булгур

       Състав:Пуешко филе, лук, моркови, домати, 

            булгур, царевично брашно, магданоз

 

2. І гр. и ІІ гр. - Капама

       Състав:Спанак, картофи, лук, морков, домати,

            царевично брашно, зехтин, джоджан

 

3. І гр. и ІІ гр. - Суфле с ябълка

       Състав:Ориз, ябълка, захар, вода

 

 

 

 

 

 

 

Събота  29.01.2022 г.

 

Вариант І

 

1. І гр. и ІІ гр.- Бульон с тиквички

       Състав:Тиквички, моркови, лук, ориз,

           царевично брашно, зехтин, копър

 

2. І гр. и ІІ гр.- Спагети със заешко месо 

       Състав:Спагети, заешко месо, лук, морков,

            домати, магданоз

 

3. І гр. и ІІ гр. - Каша с праскови

       Състав:Праскови, захар, оризово брашно,

            пшенично нишесте, вода

 

 

 

 

 

Вариант ІІ

 

 

1. І гр. и ІІ гр.- Супа борш

       Състав:Картофи, моркови, домати, лук, зеле, 

            зелен фасул, царевично брашно, зехтин

 

2. І гр. и ІІ гр. - Добруджанска яхния

       Състав:Ориз, домати, чушка, морков, лук, 

            зехтин, магданоз

 

3. І гр. и ІІ гр.- Крем с круши

       Състав:Круши, пшенично нишесте, вода, 

            захар